一、形容生普洱口感和汤色词语
1、苦是一种味道，涩是一种触觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生，涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。
2、栗褐：褐中带深棕色,似成熟栗壳色。
3、一般是指茶叶带有鲜叶的青草气。一般是令人不愉悦的，也称青臭气。
4、普洱茶，天下茶！茶马世家，香飘千万家普洱茶是“可以喝的古董”。很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性。
5、干仓普洱茶是指长期存放于周围通风、干燥、温度适中、湿度小于80%的仓库环境里的普洱茶。这种普洱茶的陈化转变方式能最大程度保存茶叶的本质特征：条索紧结、色泽光润，茶香馥郁，汤色金黄或红浓，茶气足，带果香，生津回甘，口感厚重富层次感，经久耐泡，茶底富弹性。是专业茶仓、带抽湿设备库房以及中国西北、华北、东北等气候干燥地区的常见仓储。
6、储存于一般人可以长期居住之环境，没有经过人工方式控制环境，随着四季温湿度转变陈化，称之为“未入仓普洱茶”。
7、回味无穷(huíwèiwúqióng)
8、湿仓普洱茶是指长期存放于周围相对封蔽、温度偏高、湿度大于80%的仓库环境里的普洱茶。这种仓储的普洱茶陈化转变速度快，但茶叶内的有效物质容易受到破坏，以致条索松散、色泽暗淡，表面发白，有陈泥或霉味，汤色酱浓，茶水薄、茶气弱，水味重，锁喉异样感明显，如退仓时间足够，口感也可以顺滑，可出现各种药香、木香，却仍不经泡，茶底偏黑或软烂，活性弱。
9、冲调不合理便会发生汤色酱紫色，品茗时口味燥、紧、挂喉等状况。
10、根据二十四节气立夏后至立秋前所采摘加工的茶。普洱夏茶是用云南大叶种晒青毛茶，在二十四节气芒种至小暑期间采制的夏茶。滋味浓厚，又称“细黑条”。因夏天高温，光线照射强，茶树生长快，有利于茶叶碳代谢的进行，生成大量带苦涩味的茶多酚。
11、是属于不愉快的香气，沉闷而不爽。一般是茶青在烘焙后，未适当摊凉而形成的。
12、品茶汤时带有鲜味，像新鲜的酸果味。
13、绝佳的工艺和仓储，才能成就绝美的汤色和口感。
14、是形成和奠定普洱熟茶特殊品质的关键工艺。普洱茶“渥堆发酵”必须选用云南大叶种晒青毛茶。优质普洱茶最基本质量前提是：外形条索粗大肥大，完整，色泽褐红(猪肝色)或带灰白色”。就内质而言“汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，水浸出物含量大或等于38%”要达到“条索粗壮肥大”，“水浸出物含量大或等于38%”这两项关键性质量指标加工普洱熟茶的原料，必须是品质上乘的云南大叶种晒青毛茶。
15、褐黑：乌中带褐有光泽。此术语也适用于压制茶干茶色泽。
16、发酵程度越深，颜色越深，橙黄色就说明发酵的程度较浅，发酵程度和年份，茶的生熟，外界环境都有关系明亮程度和茶叶原料有关，原料越嫩，汤色越亮，反之越老的茶叶汤色就越暗
17、根据二十四节气立夏后至立秋前所采摘加工茶为定义。普洱夏茶是用云南大叶种晒青毛茶，在二十四节气芒种至小暑期间采制的夏茶。滋味浓厚，又称“细黑条”。因夏天高温，光线照射强，茶树生长快，有利于茶叶碳代谢的进行，生成大量带苦涩味的茶多酚。一般夏茶适合制发酵茶，它有充分的茶多酚转换为茶黄素、茶红素和茶褐素。夏茶外形一般都是叶片轻飘宽大，嫩梗瘦长，对夹叶多，叶脉较粗，叶缘锯齿明显。
18、深黄色：汤色暗黄，色调较深却没什么色度。新式茶如果有那样的汤色，大多数生产加工不合理而致。而老生茶有这类汤色得话，色度会比新式茶好些。
19、为纪念某个事件所特别制作的小批量茶叶，带有相应编号和证书，较有名气的如：西双版纳傣族自治州成立50周年纪念茶。
20、黄汤：汤色过黄而无翠绿色。
二、形容熟普洱口感和汤色
1、指两颊、舌面、舌底、有小水泡不断的涌出。
2、别称混合分配茶、分配茶、混合调制茶等，是为了维持茶叶风味与质量的稳固，而将多种茶叶按一定比例混合而成的茶。普洱茶熟茶的拼配是依据茶叶各级别的品质请求，将没有平级别、没有同筛号、质量近似的茶叶按比例拼和，使没有同筛号的茶叶彼此扬长避短、调试质量、进步品质，保障货物象样及多日货物品质的绝对于稳固。
3、为纪念某个事件所特别制作的小批量茶叶，带有相应编号和证书，较有名气的如西双版纳傣族自治州成立50周年纪念茶。
4、看茶叶显现出来的颜色是深或浅，光泽度如何。正宗的普洱茶是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶就有黑中泛红的颜色。
5、.养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用。
6、指茶汤汤面上白色的“雾气”。
7、植株高大，主干明显、粗大，分枝部位高，通常树高可长至3～5米以上。多为野生古茶树。
8、我们诚挚的邀请您成为我们中的一员，
9、(译文)：很久有回味，开始觉得甜起来。
10、自然，我们不能仅凭其汤色，分辨这款茶好还是不太好。汤色，只是是做为评审的一大因素。
11、是指以云南大叶种晒青茶叶为原料，经过渥堆发酵后压制成型，称为熟饼、熟沱、熟砖。渥堆发酵过程中的紧结块叫茶头。
12、在二十四节气白露以后所采制茶叶统称为冬茶，又叫“底茶”。白毫光亮，叶条枯黄少油润，多宿叶，内质滋味较淡薄。旧时很少采摘。云南除低热地区有少量采摘外，大部分茶区几乎不产冬茶。普洱冬茶茶树主要生长部位是在根部，而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后内部储藏了许多营养成分。
13、戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。
14、不如先看看下面这下面这些关于品茶的专有名词，记牢它们，慢慢体会，至少下次喝茶的时候，就不是在瞎喝了。
15、茶饼的外纸正面标志为8个“中”字围绕着“茶”字，为中国土产畜牧进出口公司云南茶叶分公司商标。
16、现在越来越多的高价茶，除了满足人们对口感的需求，更是一种身份的象征。
17、我的朋友是个有故事的女人。我找不到一个合适的词来形容一个女人中年的挫折成长。说有故事性，有点不真实；说经受历练，有点太强势。一次，我喝熟普时，突然想到一个比喻，我的朋友就是一款醇厚的熟普洱，她有炼狱涅槃成就的风轻云淡。
18、是的，用宽口的，口大的壶泡，比如井栏、德钟，汉瓦，汉扁一类的壶，都可以的。泡生普洱口感好，投茶清洗都很方便。
19、(解释)：回味：指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物，越想越觉得有意思。
20、一般是形容白茶干茶外形的颜色，是指茶叶颜色成铁锈红色，深红而且暗，没有光泽。
三、形容生普洱茶
1、普遍认为树龄在百年以上的茶树的茶叶都可称作“古树茶”，八九十年左右的称为“老台地”。
2、(解释)：悦目：看了舒服。指看到美好的景色而心情愉快。
3、又称“古董茶”，一般指清末到解放初期，也就是50年代中后期之前，私人商号出品的普洱茶。以圆茶为主，一般七饼一桶，一饼350克，外用竹罄包装，有制茶商号标志在竹罄顶面。而茶饼也不像现在有棉纸包装，内为裸饼但有张载有宣传文字和商号负责人姓名的内飞。典型代表人物：宋聘号、陈云号等。
4、从营养、功效区分：生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。
5、果香：类似某种干鲜果香。如核桃香、苹果香等。
6、开汤，汤色淡黄清亮，入口即香，无杂味，味甘；三泡后回甘更明显，香气高锐，两颊与舌底生津，舌面感觉微涩，化得很快；四～六泡，香气如兰，冰糖香渐显，水质较粘稠，重手泡后苦现，较轻，易化；七泡后汤色几乎未变，淳厚，更佳，尚微涩，喉韵深，回味悠长；十泡后水渐淡，甜味稍减，回甘好，冰糖香尚存。
7、介于上述干仓普洱茶和湿仓普洱茶之间仓储的普洱茶称为自然仓普洱茶。是中国南方各地商家、藏家最常见的仓储。经自然仓陈放多年的普洱茶，品相自然，乌黑柔亮，茶香明显，汤色红浓厚滑，口感顺畅，回甘生津，茶底带弹性。
8、赏心悦目(shǎngxīnyuèmù)
9、布朗、巴达、南糯、南峤(勐海)、勐宋和景迈。
10、水性：指茶汤带给口腔的每种不同的感觉，如滑、化、活、砂、厚、薄、利。
11、茶叶鲜叶采摘后没有及时摊凉，造成部分红叶红茎，所产生的类似橙花气味。
12、把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干，最大程度保留茶叶中的有机质和活性物质。而其晒干的茶叶表面细胞孔隙最大，有利于在发酵过程中产生大量热量。
13、古香古色(gǔxiānggǔsè)
14、“是不是人生总是如此艰难，还是只有童年的生活才会如此？”
15、茶汤香气则没有冷杯香这么容易感受到，通常茶汤含在口中时，舌尖轻轻搅动，鼻腔微微呼吸，凝神感受茶汤中的香味，这种香味非常丰富，层次明显，比如十二年陈期的大益绿大树会展现出鲜木香和野菌香，而且随着冲泡次数增加这两种香气会互相交叠变化，强弱起伏。
16、(出自)：现代刘斯奋《白门柳·夕阳芳草》第五章：“须是如我方才的样子，轻吸慢嘘，不惟安然无恙，且觉余味无穷哩！”
17、他建议，选择100～300元一斤的茶比较合适。“这个价格，已可以买到品质非常好的茶。我建议大家在购买的时候，重品质、轻级别。有些级别高的茶采摘时间太早、太嫩，而茶的一部分营养恰是在茎里，有些便宜的茶养生效果更佳。”
18、干茶香很好理解，茶饼自然散发出来的香味，常见的新茶是清甜香，湿仓茶会有霉味，没存好的茶可能吸收了其它异味；
19、我的朋友喝月光白，她砸吧嘴巴说香甜；喝生普洱，她皱眉说苦，很快又欢颜，说嗓子润润的。我就喜欢为她泡茶，看她像个孩子一般欢喜，用最简单的词语说清楚感受。那时的她，怎么看都不像不惑之年的女人，她的身上有赤子之通透，灵动。茶喝到尽兴，她问我：“普洱茶不都是红艳艳的汤吗？”
20、绿艳：茶汤翠绿色并且淡黄，清亮艳丽，淡绿鲜艳。绿艳是茶青取制样快、结束适当、干躁快速不影响的高品质烘青茶青汤色，初春茶中常用这类汤色。
四、形容普洱老生茶的香气和汤色
1、指茶汤咽下后带来的喉部的不舒适感，或干涩、或麻痒、或肿胀、或有异物感等，也会称为挂喉、叮喉咙。通常带来锁喉的茶叶，其品质会存在严重的问题或缺陷。
2、香气往往是最吸引人的，香气在品饮过程中的展现形式有这几种：干茶香、杯底香、茶汤香、回韵香。
3、单凭这点是无法判定茶叶品质的，得从各个方面分析，苦涩是生普最基本的口感特征，这是很正常的
4、(出自)：宋·范仲淹《岳阳楼记》：“登斯楼也，则有心旷神怡，宠辱皆忘，把酒临风，其喜洋洋者也。”
5、压制成香菇状的普洱茶，重量约在250克左右。