一、古代虾的雅称
1、幽灵虾是一种小型淡水虾类，因其全身完全透明甚至可以清楚的看到内脏而得名，在渔业生产中主要用作钓鱼的诱饵或时常被当作饲养蚌蛤的敌害而根除，然而对于宠物爱好者来说是喂养较大鱼类的鱼食，更甚者近年来由于个人喜爱而将幽灵虾作为最钟爱的观赏鱼宠物进行喂养。
2、白圭夫子：鲚鱼的别名。
3、女儿红：小红萝卜的别名。
4、我们现在说的小龙虾，主要是指国内目前食用量较大的一种淡水虾，其实是克氏原螯虾。这种淡水小龙虾，是名副其实的外来物种，一直到20世纪的30年代才引入我国的，最开始并不是让人食用的，而是作为牛蛙的饲料来养殖的。对小龙虾的食用方法和科学研究则是直到20世纪60年代以后才开始的。在1983年中国科学院动物研究所戴爱云先生才首次提倡将淡水小龙虾作为一种水产资源加以开发利用，在同时期，国内的华中农业大学水产学院和湖北省水产科学研究所开始研发克氏原螯虾。而这个就是我们目前大量食用的小龙虾。
5、玄清卉醴：胡麻的别名。
6、及唐代，谈狐之作品愈多，《广异志》、《宣室志》连篇累牍，《太平广记》专录狐事者达九卷之多。宋、明时，谈狐作品渐少。至清，以《聊斋志异》、《阅微草堂笔记》为代表的笔记小说又大畅其说，《聊斋志异》并以之创造出不少美丽感人的女性形象。
7、译文：随着南去的路远去，风土、方言方音、饭食也越来越不同了，吃的鱼虾越来越多。
8、偶然信手皆虚击，本不辞劳几万一。
9、平原督邮：劣酒的隐语。
10、往往蚀明月，遣君无奈何。
11、白骐/骥：白鲤的别称。
12、宫帘织以须，水母凭为目。
13、—梅尧臣(宋代)《虾》
14、应龙能致雨，润我百谷芽。
15、地里种的——粮食果蔬类
16、有利于病后恢复：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
17、虾蛄性情凶猛，视力十分锐利。由于善于游泳，因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物，包括各种贝类、螃蟹、海胆等。它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳，享用内里的肉。
18、青虾曾似细商量，结队成群出小塘。腾跃清泉萱纸上，好期善价挂中堂。
19、白虾属淡水虾类，生长在开阔的水域。我国最著名的太湖白虾，亦称脊尾白虾，素有“太湖白虾甲天下”之说。太湖白虾形状与其它淡水虾别无二致，白虾色白壳薄，通体透明，胸部有爪。
20、虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成健康食品壳聚糖。
二、古代虾的雅称是什么
1、增强人体免疫力：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2、云脚：茶的别称。宋梅尧臣《宋著作寄凤茶》诗：“云脚俗所珍，鸟觜夸仍众。”
3、天寒水落鱼在泥，短钩画水如耕犁。
4、鱼虾可俯掇，神物安敢寇。
5、红嘴绿鹦哥：菠菜的美称。语出鲁迅《华盖集续编·谈皇帝》。(真的不是琼瑶奶奶发明的！)
6、但是，目前国内食用的小龙虾却不是以上四种，而是原产美国的克氏原螯虾，是真正的外来入侵物种，因此从这个角度来说，中国古代也算是没有小龙虾。
7、正名以外的名字；异名。
8、桌上摆的——成品食物
9、於物岂无助，况能参鼎肉。
10、狐字骨刻文演变：引自，丁再献、丁蕾《东夷文化与山东·骨刻文释读》十九章第二节，中国文史出版社2012年2月版。
11、名、字以外另起的称号。
12、罗氏沼虾是一种大型淡水虾，别称马来西亚大虾、淡水长臂大虾等，原产于东南亚，具有生长快、食性广、肉质营养成份好及养殖周期短等优点，现东南亚国家和其他一些地区养殖比较普遍，我国广东、广西、湖南、湖北、江苏、上海、浙江等十多个省市自治区也广泛养殖。
13、河伯健儿：䱜鱼的别称。
14、珍盘：盘子的美称，亦借指味美的菜肴。宋陆游《醉中歌》：“珍盘短饤百味俱，不但项脔与腹腴。”
15、中国民间传说及小说中的狐妖，具有超自然的力量，多数幻化成美貌女子，也有变成青年男子者，能摄取财物，预卜人之祸福。它最主要的特征，是作为色情的象征，魅惑异性。因而中国民间将性感迷人的女性詈为狐狸精，古代则谓之“狐媚子”。
16、一枝香：荔枝的别称。宋刘子翚《荔子》诗：“笔下丹青千品色，钗头风露一枝香。”
17、虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
18、贵将蔽其私，贱用资不足。
19、虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。
20、虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
三、虾在古代的雅称
1、龙卷鱼虾并雨落，人随鸡犬上墙眠
2、食用海产品要注意适量适度，一般每周一次即可。海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。若食用方法不当，重者还会发生食物中毒。
3、鱼在中国古代中的雅称有“鳍”、“鳞”、“鲲”等
4、(白头偕老)——上汤白果猪肚
5、地上跑的——兽畜类
6、古代“天地”雅称有“圆方”、“盖壤”、“两仪”、“六合”、“乾坤”。意思是天和地，指自然界和社会，是中国古代对宇宙的特有概念。比喻人们活动的范围，犹境界，境地。“天地”造句：改革开放的新时代为年轻人施展才能开辟了广阔的天地。竹根一天天地向四周伸展。浩然之气充塞天地之间。农民们正在热火朝天地抢收小麦。新中国成立初期，人们偃武修文，经济也在一天一天地恢复。
7、喜寿：指77岁。因为汉字草书中，“喜”字看似故借以指77岁。米寿：指88岁。因为“米”拆开来，就成为八十八三个字，故借此指88岁。白寿：指99岁。因为“百”字去掉上部的“一”为“白”字，而百少一为故借此指99岁。茶寿：指108岁。因为“茶”字的草字头看似余下者折成“八十八”，二者相加为10故借此指108岁。上寿：指90岁以上者。中寿：指80岁以上者。下寿：指60岁以上者。耳顺之年，还历之年或花甲之年：均指60岁。古稀之年，悬在之年或杖国之年：均指70岁。人们有人生70古来稀之说。朝杖之年，耄耋之年：指80岁以上，100岁以下。期颐之年：指100岁以上。
8、龙在中国文化中一向是吉祥好运的象征，而这道菜的命名，将虾化作龙的形象，取了一个群龙贺新喜的名字。这个名字，也就是借由龙的形象和象征含义来祝福。
9、风土稍殊音，鱼虾日异饭。
10、壶里装的——茶酒饮料
11、玄介卿：龟的别名。(类似的还有玄衣督邮、先知君、通幽博士、缁衣丈夫)
12、(共呜春报晓)——鸳鸯鸡
13、虾(Shrimp)，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，并可以用做于中药材。
14、百岁羹：切细的腌菜或酱菜的俗称。
15、瑶盏：玉制的酒杯。宋毛滂《踏莎行·中秋玩月》词：“碧树阴圆，绿阶露满，金波潋滟堆瑶盏。”
16、古人对螃蟹的别称。古人给蟹取“四名”：“以其横行，则曰螃蟹；以其行声，则曰郭索；以其外骨，则曰介士；以其内空，则曰无肠。”所以蟹便有了“横行介士”和“无肠公子”的称号。
17、月蛤：蛤蜊的别名。宋梅尧臣《泰州王学士寄车螯蛤蜊》诗：“车螯与月蛤，寄自海陵郡。谓我抱余醒，江都多美酝。”
18、银耳川鸭一品鲳爆炒羊肚蛋拌豆腐龙须燕丸炸鸡排生炒海蚌七星丸沙锅鳝鱼什锦豆腐煲香油石鳞干贝水晶鸡肉米鱼唇蛏溜奇白焯响螺油条西舌闽生果金钱干贝银杏芋泥香露全鸡一品鲍鱼醉排骨苦中作乐玟瑰大虾马蹄鸡丁椒盐肚尖太极芋头佛跳墙厦门薄饼沙司牛尾八生火锅水晶蹄膀香肴肉炒芙蓉蟹龙身凤
19、骊珠：杨梅的别名。(龙眼亦别名骊珠)
20、虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
四、虾在古代怎么称呼
1、译文：乘便去看山中的湫潭，湫水清湛，里面隐卧着蛟龙。水中的鱼虾俯身可得，而神灵的异兽又有谁敢去侵犯？
2、苏菜：烤方水晶肴蹄清炖蟹粉狮子头金陵丸子白汁圆菜黄泥煨鸡清炖鸡孚金陵板鸭金香饼鸡汤煮干丝肉酿生麸凤尾虾三套鸭无锡肉骨头陆稿荐酱猪头肉沛县狗肉
3、金瓯：酒杯的美称。明沈采《千金记·夜宴》：“碧月照金瓯，银河灿珠斗。”
4、春节的前一天，有人称之为“年三十”，是从时令上讲的，而称之为“除夕”则另有讲究。“除夕”源于先秦的“逐除”。除夕在古代有许多雅称，如，除傩(现在有闽南“傩戏”)、除夜、逐除、岁除、大除、大尽等。除夕守岁与春节贺岁都是万事吉祥，共同美好的祝福《吕氏春秋》记载，古人在新年的前一天，击鼓驱逐“疫病之鬼”，这便是“除夕”的来由。而最早提及“除夕”这一称谓的，是见之于两晋的《风土记》(周处著)。
5、紫龙脱袍麻辣子鸡组庵鱼翅发丝百叶水煮猪杂煎连壳蟹干锅腊味河蚌金鱼戏莲潇湘猪手麻辣田鸡腿辣椒炒肚片炸八块芙蓉鲫鱼葵花虾饼酸辣鸡丁风情羊柳翠竹粉蒸鱼东安鸡腊味合蒸浪花天香鱼好丝百叶玻璃鲜墨口味虾酸辣肘子黔味大虾老妈子带鱼清汤柴把鸭马蹄白果蛋花汤东安子鸡酸辣狗肉辣椒鱼洞庭金龟麻仁香酥鸭开屏柴把桂鱼干锅手撕包菜菊花青鱼火腿炒茄瓜剁椒鱼头冰糖湘莲
6、巴金《沉默集·序》：“但是我也用过别的笔名发表了几篇文章。”
7、绿蚁：酒的代称。唐白居易《问刘十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。”
8、烤小鸡雪梨肘棒素锅烤鸭锅塌鸡签锅烧鸡烤花揽桂鱼纸包鸡泰安三美豆腐芝麻鱼球拔丝苹果熬黄花鱼红烧鱼唇龙凤双腿四喜鸭子泰山赤鳞鱼酥炸春花肉炸豆腐丸子胡椒海参汤双烤肉奶汤银肺换心乌贼馏鱼片炸菠菜脯麻粉肘子双味蹄筋荷叶肉福山烧小鸡素火腿冬菇烧蹄筋砂锅三味奶汤鲜核桃仁什锦蜂窝豆腐山东菜丸烧罗汉面筋锅烧鸭整鱼两吃焖大虾蜜汁金枣龙眼凤肝蜜汁梨球凤尾金鱼蒜苗火鸡排烤花揽鳜鱼杨梅虾球酒香椒盐肘子奶汤蒲菜清汤柳叶燕菜油爆双脆玛瑙银杏炒豆腐脑番茄松鼠鱼珊瑚金钩扒酿海参落叶琵琶虾南煎丸子龙潭钓玉牌软烧豆腐炸灌汤丸子紫桂焖大排全虾三做
9、水里游的——水产类
10、预防动脉硬化：虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
11、粤菜代表：咸菜焖猪肉酿茄子酿豆腐梅菜扣肉客家盐焗鸡红糟排骨清风送爽炊太极虾广式烧填鸭池塘莲花
12、假山石、密水草等。黑壳虾是适应力最强的虾，常常会找到附近的地点进行躲藏，假山石的掩盖性非常好，适合黑壳虾的躲藏，密水草在水中的密度很大，也有利于黑壳虾的躲藏。黑壳虾是对产自中国的各种匙指虾科数百种虾类的泛称，如多齿新米虾、弯额米虾、浙江米虾等等，并不是某一物种的中文正式名称。成虾体长介于2～3公分，体色多变。有二对小的螯钳，其螯的两指内面凹陷，略呈匙状，匙指末端有刷状从毛(刚毛)，是刮食藻类的利器，因此常以刮取藻类为食，但清藻功力不敌大和藻虾。体色极其多变，且会随着环境变化变色。
13、《清平乐·博山道中即事》——宋代辛弃疾
14、水浮子：荔枝的别名。荔枝重而不沉，置水中随水上下，故名。
15、天又与其声，得以相喧哗。
16、吴郡星郎：吴地杨梅的美称。
17、玉缸：酒瓮的美称。唐岑参《韦员外家花树歌》：“朝回花底恒会客，花扑玉缸春酒香。”
18、大虾当然是节日菜里不可少的，虾的身躯弯弯的，却顺畅自如，一节比一节高如竹节般，象征遇事圆满顺畅、节节高升、官运亨通。白灼虾最好做，味道都在那蘸汁上，分享一下。
19、博学足艺，尤长于诗，亦其道古心雄，发言不苟，极能用事，如自己出。初师温庭筠，调度逼似，故多纤丽之词，后变淳雅，尊崇工部。唐人效甫者，惟彦谦一人而已。(元·辛文房《唐才子传》卷九)
20、双箝鼓繁须，当顶抽长矛。鞠躬见汤王，封作朱衣侯.——唐·唐彦谦《索虾》
五、古代虾的寓意
1、比如，杜牧曾写过《紫薇花》咏物抒情，借花自誉，人称其为“杜紫薇”；温庭筠才思敏捷，每次入试，八叉手即成八韵，人称之为“温八叉”；崔珏曾赋《鸳鸯诗》，别具一格，人称“崔鸳鸯”。
2、因缘窥其湫，凝湛閟阴兽。
3、玉壶：酒壶的美称。唐李白《待酒不至》诗：“玉壶系青丝，沽酒来何迟。”
4、跳跃灵于蟹，峥嵘势若龙；生前无滴血，死后一身红。
5、白灼虾(吉星高照)
6、虾蟆得其志，快乐无以加。
7、青虾是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种，由于是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名，同时青虾的栖息场所不限于淡水水域，在沿海的低盐度水域中也能生存，现已经成为我国的著名淡水养殖虾。
8、青衣鱼：鳑魮鱼的别称。游江河间，常二相随，犹如青衣婢女，故称。
9、《南山诗》——唐代韩愈
10、仙芽：茶叶的美称。胡怀琛《春日寄家兄闽中》诗：“海扇占春信，仙芽问武夷。”
11、玉瓶：瓷瓶的美称。唐李白《广陵赠别》诗：“玉瓶沽美酒，数里送君还。”