一、十大日本清酒
1、而且，现任的十五代酒庄庄主高木显统，还继承了其父亲对米种，酵母以及独门酿造技术的钻研精神，积极要让十四代精益求精。
2、推荐产品：贺茂鹤大吟酿清酒5度
3、另外，妙花兰曲的GrandCuvee最为神秘，只有20020202016四次出产，2007年第一次装瓶酒被选为北海道洞爷湖的G8首脑会议的晚宴用酒。
4、目前酒造采用100%山田锦进行酿造，其庞大的生产量甚至占据了日本全国各地山田锦产量的10%。为了方便消费者对于其精品的定位，酒造只生产一种法律级别的“纯米大吟酿”，在继续挑战精米步和度。为了保证其国际化的市场供给，酒造保持其稳定的酿造环境一年四季皆生产相同高品质的酒款。
5、白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒sake、中国白酒Spirit)之由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。五粮液，茅台MOUTAI，国窖15洋河大曲，郎酒，剑南春，古井贡年份原浆，汾酒，西凤酒，稻花香……都是非常出名的，售后也很好，在消费者的长期消费中已形成较好的信赖和忠诚。在十大品牌网上可以查询到十大品牌名单，您可以去参考下具体的名单，然后挑选一下。
6、浅酌就是拿着一个杯子，一口一口的喝，喝的速度比较慢，清酒是可以有两种理解，第1种就是口味比较清冽的酒，第2种可以理解为日本的一种酒类。
7、坚持使用佐藤家族祖辈研发的协会6号酵母并标示于瓶身，并尝试用不同米种及精米步和度来展示其多变的风格。
8、古代日本人称书法叫“入木道”或“笔道”，直到江户时代(17世纪)，才出现“书道”这个名词。
9、酒造最高端酒款被称为“幻之酒”，由原酒柏盛在零下五度经过15年慢慢熟成。一年只产5瓶，算是日本限量最小的清酒，一支(720ml)的市价大约是50000日币(3040rmb)。然而预约的人已经排到了十年后。
10、日本化妆品便宜，而且质量不错，值得购买，但是千万不要在机场购买，即使机场有挂免税的牌子，但还是比较贵，在东京有很多化妆品的专门量贩店，价格就比较公道，还经常会有促销打折，如果遇到的话就能够买到很便宜的化妆品。日本药妆物美价廉，而且质量有一定的保证，是每个到日本购物的游客都会选择的产品之一。
11、华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒的公司。总部设于中国北京。华润雪花啤酒在中国经营98家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌。
12、喜久水旗下最出名的是能代系列，其中最顶级的特别大吟酿叫做“朱金泥能代酿蒸多知”。官网对这支酒的注释是“秋天万物陨落，连神都藏起了身影，而酒神等不及春天，酿出了这支清酒汇成了一条金黄的河流，复苏了大地。”
13、第四名：信州亀齢(长野冈崎酒造)
14、花邑纯米酒香气温和，口感清新新鲜，酒体轻盈。
15、场地上还要撒盐以达到净化的目的。相扑手一旦达到了横纲，几乎就可以说是站在了日本相扑界的顶点，将拥有终身至高无上的荣耀。
16、2016年G7会议的干杯用酒，也是酒庄最顶级的大吟酿酒款，同样采用兵库县特A地区的山田锦，研磨至28%的精米步和度。经过50天的细心呵护的酿造工艺，在压榨前1小时以白米每公吨(1000kg)加入65公升(L)纯酒精的比例添加，能萃取出酒糟中潜在的香气成分，这是纯米系列所没有的。增加丰富果香的同时给酒体带来更清澈的透明感。
17、品牌介绍：梵是日本近些年最为知名的一个清酒品牌，它是在1860年创立于福井县的鲭江市，曾经被多个大型活动作为指定的清酒品牌。在2002年的世界杯上就曾出现过它的身影，以及2007年日本前首相访问美国的时候，所带去的也是梵的清酒。
18、现代，茶道被用作训练集中精神，或者用于培养礼仪举止，为一般民众所广泛地接受。
19、从2005年开始，锅岛大吟酿连续7年获得日本全国新酒鉴品会的金奖，2011年获得IWC评选的全球最佳清酒冠军。之后，锅岛还获得过IWC，TheJoyofSake等评选会的认可，为锅岛成为国际化品牌打下基础。
20、参考价格：160RMB
二、十大日本清酒十五袋
1、采用精米步和度为40%的山田锦米种，用酒庄坚持的传统酿造工艺，以及布袋滴落的雫榨方式萃取清澈的酒液。最后与瓶内低温窖藏至少三年时间，经过品鉴后达到熟成状态方可上市贩售，也是酒庄非常珍稀的酒款。
2、推荐产品：大关金冠清酒
3、金星啤酒集团是1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研一体化的啤酒集团，创建于1982年。企业在豫、黔、滇、川、陕、甘、鲁、晋、粤等10省投建18个啤酒生产基地，旗下金星、蓝马两大系列30多个产品。
4、如果你对清酒有所了解，一定知道大师级酿酒师农口尚彦；菊理媛就是他在菊姬担任酿酒师期间酿造出的大作。菊理媛所用的吟釀酒由山田锦磨至50%以下酿成，之后由酿酒师选出最出色的一部分，窖藏十多年后才会面世。酒款因此也被称为“吞噬了岁月的酒”。
5、有欢伯是天狗舞最有名的一款酒，寓意“像是住了欢乐之神”。有欢伯每年都会选用最好的纯米大吟酿进行窖藏，等其熟成后，只有质量最好的才能装瓶为有欢伯。
6、青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量5－4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。
7、参考价格：600RMB
8、品牌介绍：在日本清酒十大品牌排行榜中，月桂冠是于1637年创立的一个清酒品牌，在当时被称为玉之泉，酿造厂是位于日本的山城笠置庄，也就是现在的京都相乐郡笠置町伏见区，距今已有着三百多年的历史了。多年来，月桂冠一直秉持着传统的酿酒方式，致力于制作出最为纯净的产品。
9、作者简介：SSA国际清酒认证侍酒师，高端美食美酒体验中心WineRoom创始人。从小对美食与美酒有着狂热的追求，曽旅居日本持续探索顶级美食美酒，拜访日本由北至南具有特色的清酒酒造。
10、位于茨城县的须藤本家是日本最古老的酒造，最早的相关文件是1141年酒造举行的一次祈愿，而具体创立时间已经无从考证。
11、信州龟龄的分数也是持续提升，几年前它还没有在前十榜单内，这两年稳居二三名，进步相当之大。酿酒师冈崎美都里是业界难得一见的女性酿酒师，早年间曾在东京农业大学攻读酿酒专业。
12、大关清酒是日本颇具影响力的品牌，日本清酒五大酒庄之品牌名字来源于日本传统的相扑运动，其比赛优胜者会被授予“大关”头衔。1964年推出经典的One Cup Sake，对清酒普及有重大影响。One Cup Sake非常方便，既可以冰镇也可以用热水加热温饮，同时口味可维持稳定，能符合不同人的口味。他家的从大吟酿到纯米酒品质也都不赖，有机会一定要买来喝喝。
13、啤酒：青岛、雪花、燕京、百威、珠江、哈尔滨、金威、雪津、山城。
14、参考价格：300RMB
15、炒货：恰恰、真心、傻子瓜子、姚生记、三明、正林。
16、新政实验系列“PrivateLab”阳乃鸟，可以在高手云集的榜单上排名次席，无疑是本届大黑马。
17、“梵”是日本的清酒品牌，是献给日本皇室的清酒，也是被誉为日本国宝的清酒品牌。梵所酿造的清酒基本上都要经过要2年冰温熟成，以日本好酒米、泉水酿造。超吟，使用精米步合度为20%的酒米酿造，需要在－8°C的温度下陈年五年，带有甜瓜，香蕉，菠萝和木瓜的水果风味，常伴有蜂蜜和焦糖的味道，甜度适中，口感清爽。
18、今天知味就为大家介绍一下，位于金字塔尖十个最贵的清酒品牌和它们背后的生产者(酒造)。
19、王者十四代！是近年流行的「芳醇旨口」代表酒款。
20、参考价格：175RMB
三、十大日本清酒品牌图片
1、不过十四代也有平价一些的酒款，比如十四代的原点——本丸1800ml的价格大约是32000日币(1939rmb)。总之如果看到有人请客时拿出了十四代，千万别客气。
2、阳乃鸟是新政所有酒款中最为浓郁香甜的作品，使用秋田县产的爱山米，有着如蜂蜜般的甜美，还有平衡度极佳的酸度，不少酒友皆对此作品给予惊喜的评价。
3、同样并列第4位的新政No.近年在国内也是非常受欢迎。作为「协会6号酵母」的发源地，也是SAKETIME排名中，唯一一家酒造同时有两个系列挤身十大。
4、品牌介绍：黑龙是在1804年所成立的一个日本清酒品牌，它的酿酒厂位于福井县，是那里最知名的酒蔵。在当年，黑龙是一个专门为皇室提供清酒的，也是皇太子德仁最喜爱的一个清酒品牌，因此使其成为了日本的一线清酒品牌，经常是供不应求。
5、所有的酿造都经过反复精密的工程设计、验证，是相当有科学严谨精神的酒造。
6、磨之先在2012年推出，是獭祭最高端的酒款，也是最神秘的清酒酒款，因为獭祭拒绝透磨之先的露精米步，只表示其精米步合度是酒庄始酿以来最低。
7、国内相当少见的酒造，目标是酿造次世代的日本酒，以吟酿酒为主。
8、推荐产品：日本盛特撰本酿造清酒
9、“N”的酒味以芳香果香为主，清爽且富有层次感，口感维持十四代一贯的柔和风格。与中田英寿一同品尝“N”时搭配的是粤菜，饱满且集中的果味不会被中式料理的风味给抢去，且其纯净的口感是我品尝过与龙泉最接近风格的酒，相比之下绝佳的性价比以及针对时尚年轻群体的瓶身设计更是具有强大的优势。
10、在樱井博志接手几年也没有什么起色，不久后总酿酒师因害怕领不到工资而辞职。没了退路的樱井只能背水一战，亲自上阵。他毅然停止生产有几十年历史的“旭富士”普通清酒，转而购买高级酒米山田锦，酿造纯米大吟酿，并另立品牌“獭祭”。
11、“云南人喝云南红”，“云南从此告别了没有自己名酒的时代”——云南红以自己独特的文化和产品配方快速在云南站稳了脚跟，接下来携云贵高原地势之利，倾盆而下，克贵州、进两广、平四川、入湖南，进而凭“钓鱼台国宴用酒”欲挥师北上，也谓壮志凌云。除了初期产品价位较高，拥有较大市场操作空间外，云南红可以行销全国的另一个原因就是“云南风情文化”在全国范围的广泛认同。红酒毕竟是浪漫、传奇、时尚的情景体验消费产品，而云南风情具备上诉的所有消费认同。纵观全国，可以生产地方概念红酒，并行销全国的地方不过三两个。但我们也看到，随着云南红价格的透明、利润的滩薄、新品开发的不利、行销全国口味的不适，云南红成为全国性品牌的路途，还任重道远。
12、珠江啤酒是广州珠江啤酒集团有限公司旗下的品牌。广州珠江啤酒集团有限公司于1985年建成投产，是一家以啤酒业为主体，以啤酒配套和相关产业为辅助的啤酒企业。
13、金士百啤酒是由吉林省四平金士百啤酒集团公司生产的酒类产品。扎根于东北平原的松辽粮仓腹地，依托当地优越的生态和生产环境，逐渐发展成吉林省最大的啤酒生产基地。
14、近日，日本本土著名的清酒评论网站Saketime新鲜出炉了一份日本清酒的最新排行榜。SAKETIME榜单一向是日本酒极具市场指标性的全民评选排名，权威性十足。今年的排名竞争依旧十分激烈，话不多说，即时去榜！
15、饮用温度清酒一般在常温(16℃左右)下饮用，冬天需温烫后饮用，加温一般至40～50℃，用浅平碗或小陶瓷杯盛饮
16、有朋自远方来，三五知己把酒言欢，自然少不了冰上一壶松竹梅。由“宝酒造”(五大日本清酒酒庄之一)推出， 名字显然来源于中国传统文化“岁寒三友”，因对也多了几分亲切感。此酒采用“菊花酵母”，酒味更加醇厚香浓，伴随淡淡的米香和木香。2011年推出的松竹梅白壁藏澪发泡性清酒最受欢迎，是一款微酸带甜的气泡清酒，5%的酒精度，超受年轻人的喜欢。
17、※精米步合：清酒专用米种的淀粉集中在大米的核心位置，酿酒前会用机器打磨去外皮使最终产品的口感更为细腻纯净。精米步合指的是研磨后剩下米芯的比例，大吟酿的法定比例必须小于50%。而这款精米步合33%，即每一粒酿酒用米都被磨去了67%的部分。