一、兰州拉面说说
1、兰州方言版《猫和老鼠》也体现了兰州话的幽默感
2、小小一家店铺，基本上每次都要排队，而且蹲在路边吃才是老兰州人最舒适的方式。
3、一碗正宗的牛肉面讲究：一清二白三红四绿五黄。
4、讲究4：吃面环境不讲究
5、可是为什么上海那么多所谓正宗兰州拉面都是放咖喱的啊！！！咖喱牛肉拉面上头一坨香菜啊！！萝卜呢！红油呢！牛肉放在面里头而不是分开单独卖啊！！
6、汤：★★★★肉：★★★面：★★★辣椒：★★★
7、高先生说，在兰州光面条的粗细、形状就可以分成10多种面型。
8、经常可以看到兰州人在黄河边攒帮子，嗑瓜子。他们喜欢嗑大板瓜子，这种瓜子又软又潮，只有当地人嗑得惯，他们还管这种瓜子叫兰州大片。
9、兰州是黄土高原与青藏高原交汇的地方，也是游牧文明和农业文明的交汇。
10、听兰州阮经天现身说法?
11、之后放弃提前做面的方式，改成现场拉制；又改良了汤，终于熬制了醇香的秘制牛肉汤。
12、舌尖尖的名字虽然怪，但是在兰州是确有其店的，而且分店很多，生意也是很火爆。我们加在兰州住在天水路附近，那边就有一家，生意做的是非常红火，后来也在外地开始搞加盟模式。舌尖尖他们家的面很筋道，辣子也很香，汤味也很浓，美中不足是每次吃完都会觉得口干，在兰州的店吃完也是觉得口干，不知道是不是放了什么特殊的调料或者是其他什么东西，你们感受下，看看是不是楼主的嘴巴跑偏了。
13、圆型面从粗到细可以分为：二细、三细、细滴、毛细
14、先说一下为啥我要写兰州拉面，只要是兰州人都知道，“兰州拉面”在我们那边没有这个“拉”字，而是单纯的就叫牛肉面，说是牛肉面，但是其实里面的牛肉并不多，主要是依靠牛骨和牛肉熬制的肉汤带来香味。
15、拉面无粗细的师傅开不成面馆。
16、辣椒用甘谷的辣椒为主(甘谷是被称“辣椒之乡”，所产辣椒，色泽红亮，肉厚油多，角条硕长，皱纹均匀，制干率高，味道浓郁鲜香)
17、吃过后你会发现，这辣子主要是香，不是辣！
18、出版时间：2016年1月
19、吃起来类似我们的酒酿，却又有不同的口感。
20、香滑爽口，还有滋补的功效！
二、兰州拉面的文案
1、夜色中，兰州阮经天拆开一盒烟，抽出一支许愿烟倒插进去。然后点燃另一支抽了起来。
2、油炒粉是用油把切成麻将牌大的方块粉放入锅内，加糖色、葱花、精盐，不断翻炒，直至金黄烫热的小吃。
3、我同学兰州阮经天，走在路上跟熟人打招呼像吵架一样。喝起酒划起拳就什么也顾不上。
4、当我问我同学为什么的时候，差点被他打。
5、时代在发展，甜醅子也有新变化，兰州的甜品店突发奇想的把甜醅子这种西北特产和常见的茶饮结合在一起，造就了今天颇有名气的“甜醅子奶茶”，在兰州的许多甜品店都能品尝到。灰豆子在兰州，凡是兰州的小吃店，大多都会有灰豆子卖，而且卖的很火热，无论是冬寒夏热，兰州人对灰豆子的热情总是不减。
6、这看似简单的“手抓羊肋条”可是下了功夫的！
7、不仅疯狂迷恋这家的面条，
8、我们一定要吃到的就是这碗
9、说来好笑，全国各地的兰州拉面馆，大多数的老板都是青海人，而非兰州人。甚至连「兰州拉面」这个名字也是青海人取的。
10、到兰州的第二天，我跟我兰州阮经天早早起床跑去磨沟岩老字号牛肉面馆排队抢头锅汤，他说头锅汤是味道最好的。
11、说到这个，我初来济南的时候真心是吓了一跳，哎呦我去满大街都是啊，而且店铺大小、装修风格甚至提供的菜品种类都不见得完全一样。严格意义上来说三江源并不是源自兰州的，而是出自于青海，听说当地政府支持大家外出创业并提供了免费的拉面培训，这也算是一种扶持吧。
12、时代不同了，网红般的年轻出面小师傅如今带着些许的调皮劲儿，若长的筷子如跳水般一下扎进锅里，蹭的一下挑出属于你的那碗面，这还没完，在面进入碗中的瞬间，好家伙，碗像是着魔一样在小师傅手里换着角度的飞出花样。
13、用铁钎，可以更好的均匀加热，由于铁的导热性，让肉的内部也能高温烤熟，避免外熟内生的情况。
14、出版时间：2019年3月
15、用当地人的话来讲，就是招待醉汉的。
16、再来说说面本身，表面看起来十分的简单，汤也是清澈见底的那种，并不是那种白白的骨头汤，但是他们的汤也是骨头汤，只不过是经过了特殊的处理，所以才会显得十分的清澈，其实是很有营养的，而且不管是哪里的兰州拉面，里面必定有两块萝卜，虽然我也不知道是什么寓意，但是这道工序是不能少的。
17、兰州人的一天就是从早上这碗面开始的，兰州的烟火气也正是从这碗面开始普通的不能再普通了。
18、新年正月，正是假期，原以为兰州的拉面馆生意会相对清冷些，谁料想，中午时所见大小面馆依然排队挨号，可见兰州人对于牛肉拉面真的是情有独钟。
19、没吃过兰州牛肉面的人，根本不懂什么叫做筋道，每一口下去都能带给你温饱感。牛肉煮得酥烂入味，又香又软。牛骨熬制的清汤配上辣子油，辣而不烈。干三滴很。
20、欢迎“写留言”评论，按个❤哦！
三、关于兰州拉面的广告语
1、讲究2：一清二白三红四绿五黄
2、兰州牛肉面中是加肉丁，而不是肉片。
3、没有入口前，光看看我就心满意足了！
4、店内高先生和服务生一起忙碌的跑前跑后，满面笑容的打招呼，亲切又有归属感。
5、家店面第眼看非脏吃才发现其实东西非吃兰州拉面馆说说兰州拉面拉进店找位置坐板(兼厨师)叫份拉面看见前面忙面、拉面、面气呵非意思面端候发现板汤加芝麻每家兰州拉面点都加味道非鲜美前牛肉给且都错肉没...
6、不过以上都不重要，重要的是虽然在兰州东方宫并没有做的多么出名，但是在外地可真是遍地开花，不仅加盟店极速扩张，而且还拿到了“中国兰州牛肉拉面”这样响亮的名号。据说东方宫的老板是牛肉面的正宗传人，这点俺们小市民就不予置评了，他们家的牛肉面也算是味道不错的，无论是汤还是面还是辣子已经可以吃到兰州的味道了。不过他们家的牛肉并不香，而且过度的营销和市场拓展导致品质无法如汤的味道有时淡有时咸，面条也忽软忽硬的，好像完全是看心情的样子。游荡的糙汉子点评：
7、吸饱了浓浓的汤头，吃起来带劲的狠，
8、大多数所谓『正宗兰州牛肉拉面馆』的师傅拉面时都是不分粗细的。
9、兰州牛肉面被誉为「中华第一面」，而现在，兰州拉面的名气早已经盖过了它。
10、别看这黑乎乎的，这可是兰州百年历史的手艺。
11、汤：★★★肉：★★面：★★辣椒：★
12、藏在五角场，吃货小伙伴推荐的，
13、再说说我们河南烩面，吃烩面吃的是的劲道，有嚼劲，面吃到嘴里要有弹性，薄而不软，厚薄均匀，光滑顺口。汤必须熬制成奶白色骨头汤，再在碗底放上芝麻酱，小磨香油，浇上通过多种调料烹炖的牛肉或者羊肉块臊子，配点海带和时令青菜，真叫一个色香味俱全！可惜，正宗的河南烩面只能在老家河南才能吃到，出了河南的烩面大多都是二把刀子。
14、兰州拉面配料中，取自天水甘谷县的红辣椒，肉厚、油丰、味正，有一股醇香，就是不吃辣的人闻了也难以抵挡诱惑
15、只想做一碗正宗的兰州牛肉面
16、清汤熬制需要牛骨、牛肉、全鸡和各种香料。
17、大很多人都不知道，“兰州牛肉面”最初选用的不是牛肉而是羊肉！兰州是一个少数民族居多的城市，并且其中以回民最多，而回民一般都吃牛羊肉，“牛肉面”里一开始放的是回民喜欢的羊肉，但因为羊肉有膻味，相当一部分人不爱吃，因此不适合充当大众饮食的配料，最终弃“羊”用“牛”！
18、但，你真以为你吃到的是正宗兰州牛肉面？
19、究其根源，是因为青海化隆县政府鼓励当地人出去拉面创业，并提供一些资金和政策帮助。青海人自此到全国各地开拉面馆，轻松“拉”出了数亿，一碗拉面“拉”活了一个贫困县。
20、“兰州拉面”怎么样？好吃吗？
四、兰州拉面软文
1、现如今那些24小时的牛肉面馆，只求温暖，不求味道。
2、他们忘了，兰州的海拔1500米，水的沸点是95度，在这个温度下熬制的骨汤味道才更佳。
3、哎呀！老妈牛奶鸡蛋醪糟还没吃呢！
4、原材料*面200克，熟牛肉50克调味料*香菜4根，上汤200克制作方法1■将牛肉切片，香菜洗净，备用。2■锅中烧水，水开将面煮熟，捞出沥干水分，盛入碗内，将牛肉放在面条上。3■面碗内注入调制好的上汤，撒上香菜，即可食用
5、食客在炫目之间躲避，呃，其实大可不必担心汤会浇到那个谁谁谁的脸上，把握自在手中的小师傅另一手铜勺搭配的那叫一个绝妙，碗停的恰到好处，面入的顺滑到位，汤进的尺寸得当，绝不会有一滴浪费的端到你面前，别傻傻搞不清了，快端走后面还排着队呢。