一、自己蒸馒头的说说
1、馒头的做法简单，就是发好面蒸制就行了。过去在农村，发面用的是“老面”，就是上次发酵好的面留了一块，有很多活性酵母菌，但用现在的眼光来看“很不卫生”。如今，发面最常用的就是活性干酵母粉，干净卫生，使用方便。
2、农民们说，看到绿油油的麦苗，就闻到了馒头的香味。
3、分享好吃的(牛奶馒头)做法，非常简单，掌握好比例，照样洁白香软。
4、开馒头店，如果对这行十分感兴趣，或者在闹市区，可以暂时开开。下面我说说开馒头店的缺点：天天与湿水打交道，对身体健康肯定有影响，所以如果你留意一下，没有人能干多长时间。每天要起早摸黑，苦累自不必说。开这种店是做为过渡性质的，想真正长期赚钱是不可能的。不说生意好坏，就是老鼠也跟你作对。你对老鼠可是防不胜防不是吗，用鼠药不安全，不用又消灭不了老鼠。以上意见仅供参考。
5、我国北方地区盛产小麦。因此北方人对馒头更是情有独钟。
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7、蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15～20克。面团揉软后，盖湿布4～6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口甘甜。在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100～160亳升，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10～15分钟，馒头即可变白且无碱味。
8、细心的朋友可能会发现外面的馒头蓬松又大。第二天，馒头皮还是很软，没有你做的那么紧，那么硬！
9、馒头，也称“馍馍”或“蒸馍”，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮的发明。
10、有人说东北人也吃馒头，我还真没感觉到，我们家主食还是米饭。面食都是辅食。
11、我已经习惯了，现在所有的一切，半夜的时候蒸馒头，我觉得这就是我的家常便饭！
12、自己动手，丰衣足食。加班回来蒸馒头，一个人出门在外，活的还挺好的。
13、高压锅的话是不能蒸馒头的，我家反正我家的高压锅是不可以蒸馒头的，因为高压锅呃，他是那种有压力去蒸饭的，所以就说说蒸馒头的话，你就用自己家的锅蒸就行，高压锅的话，而且熟的话很快，比如说焖大米的话，你就是15分钟左右已经就好了
14、为何自己蒸的馒头发黄，外面卖的却那么白？有2点原因，不懂看看
15、将面团分成面团块，依次揉搓成绿色的胚，放入锅中，用纱布覆盖，然后醒发20分钟。之后，馒头胚被另一个杯子扩大，用手指轻轻按压，很快恢复，表明良好的觉醒。
16、我有一双勤劳的手，我亲手做的热气腾腾的馒头，真的是太美味了，闻起来都香香的！
17、录长这么大第一次自己蒸馒头
18、那个年代，我们对难吃的食物的忍耐能力已经足够强大了，但那样的酸疙瘩依然给我留下了极为深刻的记忆。
19、我也是开馒头房的，可能是你和好面长时间没压面发酵了，你可以试试压的薄一点，再不行就向楼上说的，用点高筋面吧！
20、人活着不蒸馒头争口气，让自己的未来更加的努力，争取做上人上人的位置！自己的人生放下自卑，学会自我成长，学会迎刃而解，让自己的人生不再有任何的困难，让自己的人生走向美好，人活着就是不争馒头争口气！人活着不蒸馒头争口气，让自己的人生大步向前，让自己的人生砥砺向前，给给给人生一份美丽的交代！
二、自己蒸馒头的句子
1、影视娱乐频道(3号台)：13:00
2、凉水上屉静置30分钟
3、我真的太佩服我自己了，我的手艺就在奸诈，亲手做的热气腾腾的馒头，看着就好吃！
4、由于第一次醒来时锅盖上还有水，所以应该把它擦干净，以免蒸的时候水滴落在馒头上，造成皮肤不光滑，甚至有鬼捏馒头。
5、馒头是大家常见的主食，是由面粉经过发酵制作而成的。以松软的口感易消化的特点受到很多人的喜爱。
6、发酵后用手少揉几下，成型放在旁边醒一醒，上面盖块湿布，20分钟放入蒸笼蒸，注意蒸笼内的水一定是沸腾的。
7、但在馒头店外，主流做法是用特二粉，这是什么？
8、馒头作为主食河南，山东吃的居多。安徽我还真不知道有安徽的朋友可以在下方留言。
9、转发和在看是最好的赞赏
10、自己蒸的馒头之所以发黄，是因为加入了食用碱。很多人担心酵母粉加多了发酸，就加入食用碱中和一下。如果没掌握好用量，食用碱过多时馒头就会发黄，比如碱水面就是黄色的。
11、小心翼翼地揭开锅，(⊙o⊙)哇！简直不敢相信，我第一次蒸馒头竟然这么好。一个个白白胖胖的，没有气泡，没有塌陷，真的让我欣喜若狂！
12、做馒头酵也就是把准备好了的酵水拌到面粉中间去纳酵，这个酵一定要起得好，以前有个俗话，就是说的：要吃好馒头，就要多纳几下子，也就是说起酵的时候一定要使劲多纳几下子，有的人家还用脚去踩，这个样子酵才发得好，才精韧，蒸出来的馍头才发旺，才好吃。蒸馒头的时候是腊月里，天冷，搀好了的酵面要放到酵缸里，有的人家是放到在澡盆里醒，也就是发，上面要放棉花被子或者就是棉袄在那里焐，要焐到酵面“发”上来了才可以捏了做馒头。
13、红枣红糖馒头，自己动手做的健康营养早餐卖包子咯~可以开连锁包子铺啦，投资入股的来
14、第一次挑战面点，失败没熟，也没发起来，黏黏糊糊酸了吧唧的，起因是想拿益生菌做酸奶，失败了，然后打算把失的酸奶做成面包，失败加倍了
15、特殊时期在家待着，竟然学会了蒸馒头，烙饼，做红糖小饼。
16、面团会适当地醒过来，它的体积会因为里面有蜂窝而变大。取出面团，揉至发酵前的大小。这一步是排出空气。馒头稍后会蒸出来。里面没有大的毛孔，但是非常细腻蓬松。同时，它确保了良好的外观，无可挑剔的品味和品味。
17、人体需要的是钙铁锌硒甚么的，铝是人体不需要的金属，铝偏惰性所以相对来讲是安全的。建议你先视察在孕检的时候给医生说说看是否是需要进1步的检查。
18、简直不要太开心啦!第一次蒸馒头，一切都比较顺利，发面也很好，然后直接上锅蒸，很完美香喷喷的大馒头哟～快来吃快来吃!
19、很多人都爱吃馒头，它属于发面食物，经过发酵后大分子被转化为小分子，非常好消化，饱腹感强，适合做主食。
20、不如自己动手做好吃的，健康又实惠，如果你的厨艺是把汤圆煮成馒头的水平，也不用担心，可以跟着视频学起来呀~来，花一样的馒头
三、自己动手蒸馒头的说说
1、第一回和面、做手擀面、蒸花卷和蒸馒头。
2、小时候用石磨磨出来的面粉，为什么会发黄？因为是粗面，含有麸皮的颜色。
3、山西人喜欢面食，馒头也蒸的花样百出。馒头、花卷、枣馍、花馍、枣山……
4、以前的人家正月里面，天天早上就把这些糕切成糕片儿，一般的是放到烀漏儿上面烀软了蘸糖吃的，又好吃，又有“步步高升”的好顺遂。有的人家怕糕长霉，在腊月里的时候，就把糕浸在水里，常常换换水就不会坏。过了正月里，一些人家就把糕切了变成薄片儿，摊到帘子上晒，晒干了送到炒米机上去爆，甜的、非常的脆，一些人就叫“婆婆耳朵”，是孩子喜欢的零食。
5、第一次蒸馒头，蒸成这样并不是我的本意，感觉能打昏人啊
6、自己动手做馒头的感受是，一是吃起来更放心更卫生，二是在柔面发面的过程中感受到做家务的快乐。
7、发酵好的面团，加入干面粉揉均匀，搓成长条后分成大小一样的面剂子，不用揉，直接放进蒸锅里发酵20分钟，馒头再变大一圈后就可以开火蒸了。
8、过年了，说说蒸馒头的那些事
9、馒头用发面蒸制，质地松软、味道可口，营养丰富又极好消化，为人们所喜欢。
10、吃馒头还是要自己蒸着吃最好，不但好吃还卫生健康，不会添加任何添加剂，那么，自己用面粉蒸馒头该怎么做才能更好吃呢？这儿有最好的答案，一起来看。
11、食材准备面粉500克，酵母粉5克，纯牛奶1袋。烹饪步骤首先准备500克面粉，把它倒入到面盆中，然后把纯牛奶放入热水中烫一下，大概30度左右就把它倒入面粉里，把酵母粉也倒入面粉中混合均匀。
12、做了几次之后发现越来越有经验，而且在蒸馒头的时候，蒸的馒头不好吃是没有掌握细节问题，掌握这三个诀窍，蒸出来的馒头绝对的好吃，而且绝对不会出现又干又硬的情况，首先第1诀窍，那就是我们在蒸馒头的时候肯定要先和面，不应该用温水，沸水和的面蒸出的馒头会更加好吃，这样可以让面团变得更加的柔软，蒸出来的馒头也会比较的好吃。
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14、目前营养强化和保健馒头多以天然原料添加为主。杂粮有一定的保健作用，比如高粱有促进肠胃蠕动防止便秘的作用，荞麦有降血压、降血脂作用，加上特别的风味口感，杂粮窝头很受消费者青睐。
15、烧不到半锅温水，大约40度。然后用保鲜膜密封面团，放入锅中，盖上盖子。这样，发酵速度可以加快，而且只需要一个小时。
16、HAPPYNEWYEAR
17、比如奶油馒头、巧克力馒头、开花馒头、水果馒头等。该类馒头一般个体较小，其风味和口感可以与烘焙发酵面食相媲美。
18、第一次蒸馒头面没发好有点硬铁汁们扣波6
19、冬天的时候醒发面需要大概两个小时左右，如果想要快速的话，也可以把它放在盛有热水的锅里面隔水去发酵，这样能够在45分钟左右就发到两倍大，这时取出来就可以来揉馒头生胚了。面团发好之后取出来，在案板上撒上薄薄的一层干面粉，再把面团放到干面粉上面不停地揉搓，揉的过程中要加入一点干面粉，大概要揉100克进去，直到把面团揉得非常白，非常光滑，而且特别有劲为止。
20、先放上温水,然后放上酵母,完全融化后放适量面搅成面团,醒一段时间,然后蒸成馒头,再醒半个小时左右上锅蒸,开锅后半个小时就可以吃到香喷喷的馒头了。
四、自己蒸馒头的说说发朋友圈
1、蒸馒头之前是要先和面的，和面的时候，在面粉里面加上一勺子白糖，还有两勺纯牛奶，这样和面蒸好的馒头松软可口。
2、目前，规模稍大的馒头店和馒头店都是从揉面到揉面的机械化，经过多次揉面，馒头自然变白。同样，当我们在家里做馒头的时候，只要我们揉一会儿，然后彻底揉一揉，我们就可以达到类似的效果。
3、醒发面团和馒头坯的时候如果阳光比较好的情况下可以放在阳光下，如果天气不好的情况可以放在家里温暖的地方，这样醒发的比较快
4、这个倒糕的米粉还是蛮讲究的。倒的糕是弄茶米糏蒸起来的，茶米糏没有现成的，所以以前在倒糕之前，先要弄茶米浸着，这个茶米的多少就要看你要倒多少糕了，浸这么两天，等米吃足了水，就要弄淘箩儿淘干净了去磕糏。以前不像现在是机器打的茶米糏，以前都是到人家家里弄石头对臼儿磕的糏。以前的时候，我记得掘港街上有好几家磕糏的，东街上烟墩场那里有一家，北街上吴家茶水炉子东边有一家，现在广隆商场东边那里原来卖烧烤的地方有一家，西边典当巷里头那里有一家，黄家墩儿那里有一家，现在人民银行背后那里有一家，广隆巷里面一家，七秀巷那里也有一家，实际上掘港街上磕糏的不止这些，我大体上也就只记得这些了。
5、还有，夹上果酱，是孩子们的最爱......
6、吃馒头还要剥皮儿，这不是暴殄天物吗！
7、生活服务频道(2号台)：14:0020:50
8、山西是面食的王国，制作馒头更是另一番的风格。
9、街上的一些人家，一般的都是自己准备好了芯子，到馒头加工场或者是是饮食业里加工的，以前掘港街上的馒头加工场在竖街西边广隆巷北巷头儿那里，到了过年的时候，那里忙得不得了，日夜地蒸了不歇劲，也有人家在第一楼、大墩子、烟墩场、广雅楼这些饮食业里加工的，也要排队，有的要约到好多天后呢。现在不管是农村里，还是街上的一些人家都是带面粉和芯子到店里去加工的。加工的馒头做得好点儿，也省事方便，但是没有人家家里蒸馒头那么热闹了，少掉不少乐趣。
10、不用发面一次成型的大馒头，喜欢的自己动手做起来吧#
11、我为什么不喜欢吃馒头，因为现在市面上卖的馒头真的没什么可吃的，小时候去姥姥家姥姥蒸的老面馒头才是我喜欢吃的，颜色微黄，又宣又大，吃起来有淡淡的碱味。有的地方也叫戗面馒头。
12、各位朋友，我俫这里的一些人家一到腊月里就开始忙过年的事情了。这里做酒、蒸馒头、倒糕是不能少的3件大事情，几乎家家户户都是要准备的，上一次我俫已经说了做酒，这一次我俫再来说说倒糕跟蒸馒头。
13、一般的是几扇笼一起儿蒸，等蒸圆了气就好了。然后弄一块湿布摊到桌上，把糕倒在湿布上，所以叫倒糕，这时候就看见年糕上面印了红字，旁边有红框儿，好看得不得了。然后等年糕要冷的时候，用手蘸点儿冷水，把两块糕没有字的那一头合到一起儿，就是一联糕了。我俫县里还有一些地方，喜欢蒸甑子糕，糕很大，大约有40公分长，15公分见方，4斤重哎，一条糕能吃很长的时间。
14、对于一个做了15年烘焙的我来说，做面包和做馒头没有什么区别，只是制作时间的长短的区别。面包和馒头相比我觉得还是面包好吃一点，肯定会有人说馒头好吃，吃不惯面包的奶香味。不要奶香味很简单，把黄油换成玉米油或者葵花籽油，或者大豆油就可以了，再把配方中的奶粉去掉。
15、我每天都在努力着，让家人吃到一个可口的饭菜，凌晨三点半起来蒸馒头，这就是我每天的必做之事！
16、人们长期的饮食习惯形成了带有鲜明地域特色的饮食文化。北方人粗狂豪爽，南方人细腻灵气。所以南、北方人制作的馒头也各居特色，南方北方的馒头在外形和内涵上也差别很大。
17、给自己一個和自己相處的時間吧......
18、南瓜打碎和面做的南瓜馒头：
19、南方软面馒头是中国南方人习惯的馒头类型。多数南方人以大米为日常主食，而以馒头和面条为辅助主食。
20、馒头是用小麦面粉发酵后蒸制的食品。是中国人日常生活的主食之一。
五、自己蒸馒头怎么发朋友圈
1、过年的时候，我俫这个地方有很多人家都要倒点儿糕，这个糕就是年糕，过年的时候倒糕，实际上是要个步步高升和高中、高寿的顺遂。