一、锅具的说说
1、24cm不锈钢双层蒸锅
2、蒸锅:蒸包子馒头米糕水饺之类......
3、既然不粘的基本功有了,那耐磨抗划也要到位啊!
4、关于锅具的那篇文发过后有朋友问我,为什么这些锅里没有不粘锅的介绍,是我没讲清楚,我对不粘锅的论点是能避免就避免,基本快在我的厨房绝迹了(为什么说是基本绝迹呢,后面会有说)。愿意的请听我细细道来。
5、且不要小看这个微凸纹,它的大小、疏密、排列经反复科学计算、测试,才得以达到现在理想的烹饪效果。
6、厨具的市场份额已经占到日本市场的90%,更是多数顶级日料店的御用厨具品牌。
7、二姑娘私以为,“对”的锅≠贵的。
8、而这样一口耐用耐造的好锅,今天活动价只要299!还买一送五!
9、意悠芙25cm薄饼锅,我的煎蛋神器!
10、拉歌蒂尼压力锅:炖汤、炖肉、煮杂粮粥
11、缺点:不粘锅为何不能制作酸性食物,酸性食物包括各种肉类、蛋、白糖、大米等。
12、是每个家庭都要有的,不大不小刚刚好的size~
13、二姑娘就是,本想在亲戚朋友面前好好露一手,没成想毁在了自家那口锅上!那个恨啊!!
14、好看,就是购买的唯一理由。
15、而这样一口寿命长,也更耐造的万能锅!
16、精选百万颗微小的钻石粒子形成钻石表面,不亲油、不亲物,轻松烹饪不说,还健康易洗!超赞了!
17、参考售价:450欧元/四件套
18、作为一个多年美食自媒体作者,我接触过的锅具也比较多,今天我就对市面上常见的几种类型的炒锅,来说说它们分别的优缺点吧!
19、多层聚能锅底,只需20s就能快速均匀导热。
20、第二步,要大火先两面封汁,然后再根据需要,煎到想要的熟度(根据自己的口味,喜欢生的火略大时间短点,喜欢熟的火略小时间延长,但听得见滋滋声才不会出水),尽量少翻,烙出条纹再翻动。想要漂亮的菱形格纹最少翻动4次。
二、锅具的文案
1、苏泊尔炒锅三件套价格参考:苏泊尔炫彩三件套锅炒锅具套装组合三件套平底锅汤锅不粘锅套装T1127T279元苏泊尔(SUPOR)锅具套装三件套炒锅套装不粘无油烟炒锅369元苏泊尔锅具套装组合汤锅煎锅平底锅炒锅不粘锅套装三件套锅厨具套装279元以上价格来源于网络,仅供参考,具体价格以购买时为准
2、上篇文章跟大家介绍了我最常用的两款铸铁锅和一款生铁锅,现在继续跟大家分享我家其他几款锅具,最后再简单聊聊我为什么不选择用“不粘锅”来炒菜。
3、最终测评成绩:Gut良好(4分)
4、这口锅,不光大方、耐看,而且从人性化的小细节可窥见日本匠人的巧思。
5、双立人锅具采用不锈钢材质和先进的锅底技术,邀请著名的意大利设计师Matteo?Thun设计打造优美简洁的外观。同时,双立人锅具拥有独特的四项锅底压制技术,确保了锅底能迅速传输热量,同时节省了烹饪时间,同时将热量均匀分布到整个锅底,避免了发生食物烧焦的情况。另外,双立人独特的环保健康的理念也被融入到了锅具系列产品之内,锅底压制技术使其只需中小火即可实现快速烹饪,保温性能更佳;而且,双立人锅具的紧密锅盖锁住了热量和水蒸汽,保持着原汁原味,可实现不另加水,和少加油少油烟的健康烹饪方法。虽然双立人锅具优点多多,实用性和多功能集一体,但使用者也不能忽视锅具的保养。
6、锅盖设计更是用心,玫瑰金皇冠设计,少女心十足。
7、这口锅牛到什么程度?说起来你可能不信,锅体表面由百万颗微小的钻石粒子形成钻石表面!耐磨防划还不挑铲!
8、如果要用,请遵循正确的使用方法,不要冷热骤变,对锅最大的伤害就是这点。因为材质本身结合度就低,才会不粘,所以对金属的结合也不会很牢固,不同材质的膨胀系数不同,冷热会促使其剥离脱落。不能用硬物钢铲是最基本的,还要尽量少烹制酸性的食物。不然你就等着看咯,不粘锅的短寿应该都是使用不当造成的,我也曾经犯过错误。正确使用能延缓衰老的速度,可实际使用中各种情况都会发生,比如你做个排骨,坚硬的骨头都会划伤涂层。
9、对啦,这口锅是咱们中国产的哈,然后根据品牌调研,也考虑到咱们中国人的烹饪习惯,还额外给大家赠送一把硅胶锅铲。(Ps:在微雕网纹层的分隔作用下,物理不粘可以使用铁铲,但为了使用寿命考虑,建议使用硅胶铲哦)
10、如果追求不粘性能最好,那妥妥的是选好看又好用的不粘锅;
11、铸铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的,传热慢,传热均匀,但锅环厚,纹路粗糙,也容易裂;精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成,具有锅环薄,传热快的特点。
12、参考售价:199欧元/四件套
13、注意:不锈钢表面也有一层保护膜,所以也不能用钢丝球擦洗。(其实我建议整个国家应该禁止钢丝球的生产,那个东西用多了对人体健康都不利。)
14、饮水要思源,吃饭当节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换。
15、半圆弧型炒锅更能保证在炒菜时均匀加热且利于煸炒,不至于导致一锅炒出的菜口感不而电磁炉用的平底锅加热不均匀且不利于煸炒;
16、做意面酱我很喜欢用它,因为意面酱前半程需要大量的煎炒以煸干肉里的水分。
17、最后再唠唠拉歌蒂尼这个牌子,它Lagostina创立于1901年,是一个已经拥有118年历史的意大利百年品牌了。
18、这口锅只需要用湿布轻轻一擦,锅壁油污立马干干净净!
19、20分钟内能解决的正餐
20、DeBuyer24cmMineralBElementRoundFryingPan生铁煎锅
三、形容锅的美好句子
1、煮、煎、炸、炒、焖、炖样样精通,一口锅能做出满汉全席!
2、话说回来,如果你们有买锅的需求,买之前可以来咨询我!真心!老师傅在,稳稳的!
3、而且我猜很多说不粘锅无油不粘的,一定没说,不粘锅干烧久了,涂层会加速脆化掉落。
4、其次,铁锅。铁锅是我们国家传统的锅具,有一段时间流行度曾经下降,但是近年来随着健康理念的改变,以及舌尖节目中出现过铁锅,价格大涨。
5、根据杜邦公司资料显示,使用特富龙不粘涂层的炊具在常温至260℃(550°F)的温度范围内都不会发生任何变化;但是当温度超过260℃时,涂层逐渐向不稳定状态转变;当温度超过350℃(660°F)时会发生分解。
6、使用技巧:不锈钢锅先加热,看到小水珠立在锅中而不被锅吸收,然后加油炒菜。
7、3ZWILLING(双立人)
8、原装玻璃盖厚实耐热,密封性好,能轻松锁住食物营养!做菜的时候能透过玻璃实时掌控锅中的食物。
9、邮箱:londonmama2015@outlook.com;
10、当然,我冷静下来之后,还是仔细查看了这个锅的各种资料,嗯,没冲动购物,硬性指标配得上它的颜值。
11、养鱼~看鱼儿悠然得意,心情畅畅。爱好因人而异~多做些自己喜欢的活动,对自己的心情有好处。人有点兴趣爱好,生活学习工作才不会单调无聊。对一件事能做到执迷,那也并非坏事。
12、优点:苏泊尔的高压锅采用了防堵塞技术,保证了使用安全;苏泊尔的高压锅采用90kPa的高限阀来进行排气,排气反应更加灵敏,更加迅速,您只需要轻轻一提,就能知道是否完成了排气;苏泊尔的高压锅采用了一种新型材料——304不锈钢,这种不锈钢更耐腐蚀耐高温,在高温燃烧条件下也不会释放出有害物质,保护了全家人的饮食健康。
13、还有,正因为有涂层,所以不能用铁铲或尖锐的东西洗锅,要用柔软的抹布,平时用硅胶铲或木铲,也不能炒坚硬的贝壳类食材。
14、还有不少好评,我随便截图几条,你们几乎把一个炒锅该有的优点都说了:
15、这篇写个流水账记录一下,也算给自己留个纪念吧。锅子纪念册,是不是还蛮特别的?
16、某牌搪瓷锅(别人送的):炒菜......用一次就粘,闲置
17、FisslerIntensa系列
18、首先,来说下不粘锅。广义上来说不粘锅也分好几种,包括涂层不粘锅,特殊工艺的物理不粘铁锅或不锈钢锅。
19、最近几年欧元一直走底,国内的亲戚朋友都排着队让大叔帮忙代购点德国特产,大叔看了代购记录,支撑一个淘宝小店问题不大,但是大叔基本上是搭了人工搭油钱,唉,不说也罢。
20、手柄符合人体工学黄金比例,握感舒适。
四、关于锅具的软文
1、日本爱丽思多功能电煮锅
2、左为荷叶微凸纹炒锅,右为某蜂窝纹炒锅
3、有女生可能会担心锅体会不会太重,放心!放心!放心!它可能没有你想象中的那么轻便!但!绝没有那么重!
4、进阶版煎牛排分三步,休息—煎—再休息。
5、关于炒菜用什么锅好,可根据炒菜习惯选择:
6、其实,不粘锅的涂层还挺复杂,一般市面上比较常见的就是特氟龙涂层,但是,特氟龙的硬度比较低,加热到260℃之后就不太稳定,全都会蹭蹭蹭地粘锅,所以使用寿命也短。
7、着实连续让我上头好几个礼拜!
8、参考售价:249欧元/五件套
9、说真的,只要你用过这口锅,说不定会立马把你家里的锅统统扔掉。(是我本人)
10、铁锅的优点:锅体薄,导热快,没有涂层,所以不用担心涂层脱落。
11、厨房卖灶这个词, 太俗! 我的职业是:留住人间烟火, 品味世间美味!探索火星文化,感受幸福E家!
12、锅具功能测试:良好(2分)
13、1Fissler(菲仕乐)
14、放置火锅电磁炉的桌面要平整,特别是在火锅餐桌上吃火锅等时更应注意。如果桌面不平,使火锅电磁炉的某一脚悬空,使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外,如桌面有倾斜度,当火锅电磁炉对锅具加温时,锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。
15、防爆可视锅盖上精巧的透气孔,可缓释锅内蒸汽压力,避免扑锅。还能立着放置,不占灶台。
16、把钱花在离自己越近的地方,就越幸福,为什么不赶紧买口好锅,每天都能吃上健康放心的花样菜式?
17、材质安全也请大家放心!
18、最关键的是涂层的锻造工艺和创新科技,涂层上臻选天然晶钻陶瓷不粘层,还特别添加了Ag+银离子抗菌层,抑菌率高达9%以上,有效抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏杆菌。
19、据说一位好的中国厨子,只需要一口深炒锅,就能轻松完成所有家庭料理,而这口锅,绝对是值得你留在厨房的那一只~
20、自1731年,德国双立人诞生,利用优质的钢材,精湛的技术打造出坚韧而不容易侵蚀的厨刀。至今双立人保持着多项刀具领域内的世界第一以及科技专利。双立人涉足产厨房工具和锅具不过的时间并不长,在德国除了刀具,锅具名气并不大,但是并不妨碍他们在中国非常成功。在收购了法国Staub以后,双立人也算是锅具巨头。但是由于技术积累的不足,双立人的高压锅盖貌似是菲仕乐代工的。
五、关于锅具的广告语
1、大家可以这么理解:普通的不粘锅就像脆弱的不粘涂层在表面风吹雨打不受保护,而渤绣意这只特别“设立”荷叶微凸纹理。
2、总之,美貌是同时,耐用,安全,健康。
3、今天只要2就能带回家!
4、精致生活少不了这口锅!
5、活动期间下单!也就是今天!立刻!马上下单!还会额外再送价值199元的25cm意悠芙薄饼锅一只。(意悠芙薄饼锅,仅在推文活动期间赠送)
6、漂亮的女人没大脑和漂亮的锅不实用
7、油烟小,几乎不需要用重油;
8、春节真是嗖的一下过去了,大家过节的日常应该就是吃吃吃了吧!(不知道大家怎么样,反正二姑娘体重又蹭蹭蹭了)
9、绣渤意正是利用了这个原理,为整个锅面,冲压微凸的小点点。
10、千万别买,联合快手卖货,厨之翼电磁炉收到以后第一次用冒很大的烟,一股烧糊了的味道,非常难闻,商家解释是第一次用正常,让我继续用!你们买到这样的产品敢用吗?都是用生命开玩笑,真的很搞笑这样的解释都来了!
11、深度足足9cm,阔口圆底,来回滑炒很顺畅,蓬松的菜叶子也不易飞出去。
12、双立人锅具采用不锈钢材质和先进的锅底技术,邀请著名的意大利设计师MatteoThun设计打造优美简洁的外观。同时,双立人锅具拥有独特的四项锅底压制技术,确保了锅底能迅速传输热量,同时节省了烹饪时间,同时将热量均匀分布到整个锅底,避免了发生食物烧焦的情况。另外,双立人独特的环保健康的理念也被融入到了锅具系列产品之内,锅底压制技术使其只需中小火即可实现快速烹饪,保温性能更佳;而且,双立人锅具的紧密锅盖锁住了热量和水蒸汽,保持着原汁原味,可实现不另加水,和少加油少油烟的健康烹饪方法。虽然双立人锅具优点多多,实用性和多功能集一体,但使用者也不能忽视锅具的保养。
13、现在在二家,这口神仙高配锅具只要299元就能入手!还有拿到手软的赠品!?
14、锅具功能测试:中等(8分)
15、具体来说,它还是高配的双层钻石!
16、说出你的观点,让世界知道!
17、目前,市面上比较常见的炒锅有不粘锅、铁锅、不锈钢锅、珐琅锅,其中前面3种比较多,珐琅锅被称为贵族锅,可以炒,但是仅仅作为炒锅,并不常见。
18、渤意绣使用了先进的日本智能冲压工艺,将间隙约0.2mm的荷叶微凸纹,牢牢轧合于整个锅面。
19、其实——你所有的菜,这一口锅就能做好。(麻麻再也不担心我用错锅了)